在安徽宣城，一家酒店因未与离职员工签订劳动合同，赔偿其7000元现金，但全部为1元硬币。这一事件引发了公众的广泛关注和讨论，也为我们提供了一个深入探讨酒店行业劳动法合规性的契机。
我们需要明确的是，根据我国《劳动合同法》的规定，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。如果用人单位未能与劳动者签订劳动合同，将面临法律的严厉处罚。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，防止用人单位的侵权行为。
在实际操作中，由于各种原因，一些用人单位并未严格遵守这一规定。例如，本案中的酒店就因为未与离职员工签订劳动合同，而选择以现金赔偿的方式解决问题。虽然酒店最终支付了7000元的赔偿金，但以全部为1元硬币的形式支付，无疑给员工带来了极大的不便，也反映出酒店在人力资源管理上的疏忽和不尊重。
这一事件也暴露出酒店行业在人力资源管理上的一个常见误区：即过分强调成本控制，忽视员工的权益。虽然降低人力成本可以短期内提高企业的盈利，但如果忽视了员工的合理权益，长期来看，可能会对企业的稳定和发展带来负面影响。例如，员工的满意度和忠诚度可能会因此下降，影响其工作积极性和效率；同时，如果员工的合法权益受到侵犯，他们可能会选择通过法律途径维权，给企业带来更大的损失。
对于酒店业来说，既要关注业务的发展和利润的提高，也要重视劳动法规的遵守和员工权益的保护。具体来说，酒店应当建立健全人力资源管理制度，包括劳动合同管理、薪酬福利管理、培训发展管理等，确保其符合法律法规的要求；同时，也要通过培训和教育，提高员工的法律意识，使他们了解自己的权益并学会维权。
酒店行业的劳动法合规性问题是一个复杂而重要的问题，需要我们从多个角度去理解和解决。希望通过这次事件，能够引起酒店业和社会的广泛关注，推动相关法规的完善和执行，保护每一位劳动者的合法权益。
